Este rótulo da primeira micro cervejaria do Brasil, nascida em Porto Alegre. Vencedora da prata no South Beer Cup e do Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja, esta cerveja trás um sabor frutado e refrescante notas de banana e cravo bem perceptíveis, de alta fermentação e elaborada com água, malte, lúpulo e fermento seguindo a lei da pureza resgatando todo o sabor da raiz alemã. Com textura e corpo mais denso, bastante cremosa com boa formação de espuma e coloração amarelada e aparência turva. Nota 10!
Cerveja: Dado Bier Weiss
Cervejaria: Dado Bier
Família: Ale
Estilo: Weiss
Origem: Brasil
ABV: 5%
IBU: 12
Temperatura: 5 ºC
Copo: Weizen
Volume: 600ml
Ingredientes: água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento
Aroma: frutado, banana e cravo
Harmonização: saladas, frutos do mar, pratos picantes
Preço médio: R$16,00