Uma releitura das cervejas de abadia que surgiram nos anos 60, essa dubbel leva caldo de cana de açúcar, apresentando um dulçor agradável com um aroma de especiarias e frutas secas. Tem um amargor acentuado no paladar e notas marcantes de caramelo e toffee. Sua espuma tem boa formação e sua coloração é de tom marrom escuro. A Wey Beer foi considerada a melhor cervejaria do Brasil em 2015 pelo site norte-americano Rate Beer. Atualmente, a cervejaria conta com mais de 15 rótulos de cervejas artesanais, uma dádiva para todos os cervejeiros curitibanos.
Cerveja: Way Abbey Ale
Cervejaria: Way Beer
Família: Ale
Estilo: Dubbel
Origem: Brasil
ABV: 7.5%
IBU: 15
Temperatura: 8-12 ºC
Copo: Taça, Tulipa
Volume: 355ml
Ingredientes: água, malte, lúpulo, levedura e candy sugar
Aroma: frutado, especiarias e frutas secas
Harmonização: costela, carne vermelha gordurosa, carnes de caça, aves silvestres, sobremesas com toque de chocolate
Preço médio: R$26,00